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Entreprises à reprendre — secteur Agroalimentaire

Transformation alimentaire, produits frais, conserve, boulangerie industrielle, boissons.
Entreprises actives
12

Divisions NAF 10, 11, 12

CA médian du secteur
2,6 M€

Chiffre d’affaires positif publié

Part en procédure ouverte
83,3 %

10 procédures en cours

Entreprises classées
12

Par score de fragilité décroissant

Vigilance

Points de vigilance du secteur Agroalimentaire

Des constantes observées sur ce type d’activité, à vérifier au cas par cas lors de la reprise.

  • Agréments sanitaires (CE), traçabilité et cahiers des charges clients à reprendre.
  • Saisonnalité et matière première : marge sous tension, contrats de référencement décisifs.
  • Les scores sont calculés uniquement à partir de données publiées : une information absente ne pénalise pas l’entreprise, elle est signalée comme manquante.
  • Les comptages évoluent à chaque chargement de sources : ce sont des états du référentiel, pas des statistiques de marché.
  • Un score de fragilité n’est jamais une recommandation d’achat : c’est un point de départ à instruire sur pièces.

Aucune règle générale ne remplace l’analyse

Ces points sont des repères de méthode, pas des conclusions sur une entreprise donnée. Chaque dossier doit être instruit sur pièces (comptes, contrats, bail, personnel).

Classement

Entreprises du secteur Agroalimentaire par score de fragilité

Les scores reposent sur des éléments objectifs (procédures, pertes, capitaux propres, endettement). Une valeur absente s’affiche « — ».

11.01Z — Fabrication de boissons (11)LES ARTIGUES-DE-LUSSAC · Gironde (33)6 à 9 salariés
Chiffre d’affaires
935 k€
Résultat net
-135 k€
62Fragilité—Procédure en cours
10.71C — Industries alimentaires (10)SAINT-JEAN-D'ILLAC · Gironde (33)1 à 2 salariés
Chiffre d’affaires
0 €
Résultat net
-35 k€
59Fragilité—Procédure en cours
10.71C — Industries alimentaires (10)DECINES-CHARPIEU · Rhône (69)10 à 19 salariés
Chiffre d’affaires
1,3 M€
Résultat net
-1,0 M€
50Fragilité—Procédure en cours
10.71C — Industries alimentaires (10)VILLEFRANCHE-SUR-SAONE · Rhône (69)1 à 2 salariés
Chiffre d’affaires
—
Résultat net
—
46Fragilité—Procédure en cours
10.71C — Industries alimentaires (10)CROSSAC · Loire-Atlantique (44)Effectif non renseigné
Chiffre d’affaires
—
Résultat net
—
46Fragilité—Procédure en cours
11.02B — Fabrication de boissons (11)VAYRES · Gironde (33)20 à 49 salariés
Chiffre d’affaires
13,1 M€
Résultat net
1,7 M€
45Fragilité—Procédure en cours
10.71C — Industries alimentaires (10)VILLENEUVE-D'ASCQ · Nord (59)20 à 49 salariés
Chiffre d’affaires
—
Résultat net
—
37Fragilité—Procédure en cours
10.71C — Industries alimentaires (10)ZUYDCOOTE · Nord (59)10 à 19 salariés
Chiffre d’affaires
—
Résultat net
—
37Fragilité—Procédure en cours

METS L'USINE

LE FOURNIL DE L'USINE

10.71B — Industries alimentaires (10)ROUBAIX · Nord (59)6 à 9 salariés
Chiffre d’affaires
—
Résultat net
—
37Fragilité—Procédure en cours
Démonstration
10.72Z — Fabrication de biscuits et pâtisseries de conservationVire Normandie · Calvados (14)20 à 49 salariés
Chiffre d’affaires
2,6 M€
Résultat net
-74 k€
32Fragilité—

Méthode

Reprendre une entreprise du secteur Agroalimentaire

Le secteur Agroalimentaire et boissons regroupe les divisions NAF 10, 11, 12. Dans le référentiel 5bis, 12 entreprises actives y sont actuellement rattachées et 10 font l’objet d’une procédure collective ouverte.

Les repères financiers affichés proviennent uniquement de comptes publiés. Une entreprise qui ne dépose pas ses comptes n’apparaît pas dans la médiane : le nombre d’entreprises rattachées est donc souvent supérieur au nombre d’entreprises avec un chiffre d’affaires renseigné.

Pour une reprise, la fragilité n’est qu’un axe. Analysez en parallèle la qualité du carnet de commandes, la structure du bilan, la dépendance à quelques clients ou donneurs d’ordre, et la transférabilité des autorisations, licences et contrats propres à l’activité.

Sources publiques

Données issues d’INSEE (Sirene, effectifs), INPI (comptes annuels) et DILA (BODACC, procédures collectives). Aide à la décision — à vérifier auprès des sources officielles.

Questions fréquentes

Reprendre dans le secteur Agroalimentaire

Comment 5bis classe-t-il les entreprises fragiles d’un secteur ?
Le classement s’appuie sur le score de fragilité, lui-même construit à partir de critères objectifs : procédures collectives en cours, exercices déficitaires consécutifs, capitaux propres, évolution du chiffre d’affaires, endettement et trésorerie. Chaque point attribué renvoie à un facteur nommé et consultable.
Les chiffres affichés sur cette page sont-ils des statistiques de marché ?
Non. Ce sont des comptages du référentiel 5bis, calculés en base à partir des sources publiques chargées par la plateforme. Ils ne prétendent pas représenter l’ensemble du tissu économique du secteur et ne sont pas des données d’un institut statistique.
Que faire si une entreprise du secteur m’intéresse ?
Ouvrez sa fiche, vérifiez les comptes publiés et l’état éventuel d’une procédure, puis qualifiez la cible avant toute prise de contact. Une approche directe d’un dirigeant se prépare et doit rester discrète.
Combien d’entreprises du secteur Agroalimentaire sont recensées par 5bis ?
Le référentiel compte 12 entreprises actives rattachées à ce secteur, dont 10 avec une procédure collective ouverte. Ces comptages proviennent des sources publiques chargées par 5bis et sont recalculés à chaque mise à jour.
Quel est le chiffre d’affaires médian de ce secteur ?
Pour les entreprises du secteur dont le dernier chiffre d’affaires est publié, la médiane s’établit à 2,6 M€. Il s’agit d’une médiane observée sur le référentiel, ni une moyenne de marché, ni une référence sectorielle officielle.

Suivre les opportunités du secteur Agroalimentaire

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